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 Guten Soßen für BBQ? (julioxx, 11.12.2019, 08:42 Uhr)
(2 Antworten, letzter Beitrag: 04.01.2020, 23:21 Uhr)

Hallo,

ich veranstalte mit meinen Jungs nächstes Wochenende eine kleine Party. Wir können Silvester leiden nicht zusammen verbringen, da jeder bei seiner Familie ist - deshalb verabschieden wir dieses Jahr halt so.

Gefeiert wird bei mir, und wir machen ein kleines BBQ, trotz Winter - ich kümmere mich ums Fleisch, und möchte natürlich gute Soßen parat haben.

Hat jemand Empfehlungen? Kann auch ruhig was exotisches sein! ;-)
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Zweig einklappen Re[0]: Guten Soßen für BBQ? (henricat, 11.12.2019, 10:22 Uhr)
 Puh, gibt ziemlich viele Varianten, kommt darauf an, was wir alles anbraten werdet. Grundsätzlich Ketchup und Mayo? Daraus kann man dann bspw. selber Cocktailsauce machen - passt super zu Würstchen. Für gute Steaks und Medaillons, eignet sich eine richtig gute, rauchige BBQ-Soße. Auf dieser Seite findest du einige Varianten: https://royal-spice.de/63-bbq-sossen
Mir gefällt die Dollie Sauce super, da die diesen süßen Geschmack hat, aber trotzdem noch etwas scharf ist durch das Chili und den Knoblauch.
Zweig einklappen Re[1]: Guten Soßen für BBQ? (Alumin, 04.01.2020, 23:21 Uhr)
 schon ein paar Tipps gefunden?
                                                                                                                 
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http://tier.de/treff/forum/offtopic   21.01.2020   Zum Seitenanfang